ЕДА

4 причины не есть сухофрукты

4 причины не есть сухофрукты

Например, диоксид серы SО2
Cover
4979 20 марта 2017, 04:00

Сухофрукты – это отличная замена обычным фруктам с сада во время авитаминоза, т.е. сейчас. Они содержат множество витаминов, минералов и улучшают работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. А также вызывают больше доверия нежели подозрительные наливные яблочки, да и хранятся дольше.

И все бы их расхваливать, но в последние годы сушенные фрукты и ягоды все чаще стали казаться уж слишком лощёными, ровными и аппетитными. Настолько, что заняли почетную строчку в списке излюбленных лакомств у ппэшников и веганов.

А вот в нашем детстве сухофрукты не выглядели так, чтобы их выкладывать в Инстаграм. Сморщенные, блеклые, после столования жучков и т.д. Так что же так сильно преобразило современный продукт?

Химикаты

Из чего делаются такие красивые сухофрукты? Из таких же красивых фруктов и ягод, залитых химическими составами против насекомых. Был опыт работы с таким веществом: противопоказания при обработке – от зуда до смерти.

ГМО – как само собой разумеющееся и еще даже очень безобидное, если сравнивать с другими ускорителями созревания.

Притом довольно скоропортящийся товар стал храниться намного дольше благодаря консервантам, которые все благополучно переходят и к засушенным собратьям. И на прилавке перед нами расстилаются мясистые курага, изюм и чернослив.

Е220

Это ядовитый газ, консервант, которым обрабатывают абрикосы, чтобы получить из них не невзрачную сухонькую курагу непрезентабельного вида, а ярко-оранжевую заманиловку. Он же диоксид серы SO2. Отвечает за лоск кураги, покрывает пленочкой и убивает в ней все микроэлементы: бесполезные и полезные. Таким образом, нам больше не приходится вертеть нос от стремненькой коричневатой ерунды, которую еще и жевать сложно. А любуемся аппетитной «конфеткой», просящейся в рот.

Жаль, что противопоказаний у Е220 многовато, чтобы радоваться такому преображению: аллергия, удушье у астматиков, головные боли, диарея и другие расстройства пищеварения.

Слива и виноград под NaOH

Очень сложно заставить сливу высохнуть самостоятельно. У нее довольно толстая оболочка для этого. И она зачастую падает с дерева и гниет даже на солнце. Чтобы получить чернослив приходится изощряться. Например, поместить плод в щелочной раствор каустической соды, использующейся при производстве биодизельного топлива и моющих средств. Кожура трескается, а сливу теперь можно высушить в тени.

Каустической содой, которая известна как пищевая добавка Е524, обрабатывают также изюм и маслины. С ее участием производится выпечка хлеба, тортов и пирожных. Е524 в больших концентрациях вызывает дерматиты, ожоги слизистой пищевода и желудка, серьезные заболевания ЖКТ, атрофию зрительного нерва с последующей слепотой.

Красители

Вообще, для потрясающего внешнего вида фруктов используется немалое количество достаточно опасных веществ. Поэтому пищевые красители – это даже безобидное баловство. Однако часто берутся совсем не те, которые можно употреблять в еду. Как мы писали ранее, курага и изюм без всяких добавок смотрятся, откровенно говоря, так себе. И цвет имеют блеклый, потухший. Выглядят иначе – что-то здесь не так.

Теперь, выбирая свой полезный завтрак, задумайтесь, а будет ли он реально таким. И может, бог с ней, с красотой, и лучше брать менее заманчивые сухофрукты? Не для Инстача, так сказать.

Текст Журнал ORSK.RU

Статьи по теме

7 продуктов, снижающих либидо

Что не есть, если хочется продолжения вечера 18+

Чем взбодриться, если не кофе

12 замен напитка от сна

21 внезапный факт об алкоголе

Будет, что рассказать в компании (21+)

6 рецептов в пост и для фигуры

Супы, основные блюда и десерты

Комментарии

Загрузка комментариев
Default
ДОМ

Как получить крупные овощи уже в начале лета

Как получить крупные овощи уже в начале лета

Какие теплицы лучше для наших огородов

Default 6
СТИЛЬ

Использовать клей ПВА для удаления излишков лака

Использовать клей ПВА для удаления излишков лака

10 проверенных лайфхаков из Интернета

Default
ОТДЫХ

А было ли изнасилование 18+

А было ли изнасилование 18+

3 истории о жестоких женщинах

Default                                  min
ОТДЫХ

Пройди тест на беременность

Пройди тест на беременность

ОНЛАЙН

Default
ДОМ

14 способов использования средства контрацепции

14 способов использования средства контрацепции

Помимо классического

Default
ДЕЛОВОЙ БЛОГ

Возвращение на рынок легендарной Nokia 3310

Возвращение на рынок легендарной Nokia 3310

Выпустят ли новую Волгу

Default
ЕДА

7 продуктов, снижающих либидо

7 продуктов, снижающих либидо

Что не есть, если хочется продолжения вечера 18+

Default
ДЕЛОВОЙ БЛОГ

Вынесли 100 килограммов золота

Вынесли 100 килограммов золота

6 самых дерзких краж произведений искусства

Показать больше

Популярные материалы

Default
ЛЮДИ

Портрет самой отвратительной женщины

Портрет самой отвратительной женщины

10 отталкивающих моментов по мнению мужчин

Default
СТИЛЬ

10 бюджетных средств для красоты кожи

10 бюджетных средств для красоты кожи

С примерной стоимостью в местных аптеках

Default    2
ЕДА

21 внезапный факт об алкоголе

21 внезапный факт об алкоголе

Будет, что рассказать в компании (21+)

Default
СТИЛЬ

4 способа круто экономить на одежде и на всем

4 способа круто экономить на одежде и на всем

И вы о них вряд ли знаете

Яндекс.Метрика
Использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с письменного разрешения редакции
18+